Jorge Ferrándiz

1Planta 1 · PerfilFloor 1 · Profile

Estrategia, tecnología y personasStrategy, technology and people

Innovation Consultant y Project Manager con más de 5 años impulsando la transformación digital del turismo, con impacto real en más de 380 empresas hoteleras.

Innovation Consultant and Project Manager with over 5 years driving digital transformation in tourism, with proven impact across more than 380 hotel businesses.

Diseño e implemento soluciones tecnológicas de principio a fin: ERPs, automatización, plataformas digitales e ISO 27001. Gestiono carteras de proyectos de hasta 1M €, coordino proyectos europeos LIFE y lidero equipos multidisciplinares tomando decisiones basadas en datos en entornos complejos.

I design and deliver end-to-end technology solutions: ERPs, automation, digital platforms and ISO 27001. I manage project portfolios of up to €1M, coordinate European LIFE projects and lead multidisciplinary teams, making data-driven decisions in complex environments.

Base
Based in: Benidorm, Alicante
Sector
Sector: Turismo · Hotelería; Tourism · Hospitality
Cartera máxima
Largest portfolio: €1.000.000
Empresas impactadas
Businesses impacted: 380+
Idiomas
Languages: ES nativo · EN C2; ES native · EN C2

2Planta 2 · ExperienciaFloor 2 · Experience

Del hotel a la startupFrom hotels to startups

Dos trayectorias en paralelo: transformar la segunda patronal hotelera de España y fundar una startup SaaS desde cero.

Two tracks in parallel: transforming Spain’s second-largest hotel association and building a SaaS startup from scratch.

Cronología a escala · 2020 → hoyTimeline to scale · 2020 → today

HOSBEC sept 2021 — actualidadSep 2021 — present

Ashiato mar 2020 — dic 2022Mar 2020 — Dec 2022

Innovation Consultant & Responsable de Transformación DigitalInnovation Consultant & Digital Transformation Manager

HOSBEC · Asociación Empresarial y Hotelera de la Comunidad Valenciana· Business & Hotel Association of the Valencian Community

Septiembre 2021 — ActualidadSeptember 2021 — Present
Benidorm, Alicante

Segunda patronal hotelera más grande de España en representación por plazas · Cartera de proyectos de hasta 1.000.000 €.

2nd largest hotel association in Spain by accommodation capacity · Project portfolio of up to €1,000,000.

Cartera simultáneaConcurrent portfolio

Dirección simultánea de múltiples iniciativas de larga duración, de la idea a la entrega.

Simultaneous management of multiple long-running initiatives, from idea to delivery.

BionTrend+5 años5+ years
iEPB — LIFE+3 años3+ years
Kit Espacio de Datos20 empresas20 companies
Plataformas digitales internasInternal digital platformsen cursoongoing
Portales web y plataformas sectorialesSector web portals & platformsen cursoongoing

CEO & Co-Founder

Ashiato · Startup SaaS & Consultoría Ambiental · Operaciones y Estrategia· SaaS Startup & Environmental Consultancy · Operations & Strategy

Marzo 2020 — Diciembre 2022March 2020 — December 2022
Alicante

Actividad compatible con HOSBEC (sept–dic 2022).

Compatible with HOSBEC role (Sept–Dec 2022).

Gestión 360°360° management
Constitución de la empresa desde cero. Responsable directo de la gestión fiscal, contable y administrativa, asegurando el cumplimiento normativo.
Incorporated the company from scratch, with direct responsibility for tax, accounting and administration, ensuring regulatory compliance.
Desarrollo de negocioBusiness development
Definición del modelo de negocio y estrategia Go-To-Market. Pivote estratégico de la propuesta de valor basado en feedback de mercado.
Defined the business model and Go-To-Market strategy. Pivoted the value proposition based on market feedback.
ProductoProduct
Coordinación de equipos multidisciplinares para desarrollar software de huella de carbono, como nexo entre visión técnica y objetivos comerciales.
Coordinated multidisciplinary teams building carbon-footprint software, bridging technical vision and commercial goals.

3Planta 3 · CompetenciasFloor 3 · Skills

Llaves de cada puertaA key for every door

Elige una competencia para ver con qué herramientas la llevo a la práctica.

Pick a competency to see the tools I use to put it into practice.

Habilidades técnicas y herramientasTechnical skills & toolsMostrando todoShowing everything

BI & DatosBI & Data

Microsoft Power BISQLMabrianDestination Insight

AutomatizaciónAutomation

Zapiern8nNo-Code workflowsAutomatización de onboardingOnboarding automation

ERP & CRM

Zoho OneHoldedHubSpotSage (migración)Sage (migration)

Gestión de proyectosProject mgmt

JiraTrello (Kanban)SlackMicrosoft 365Google Workspace

Diseño de procesosProcess design

MiroFigmaCanvaMapeo de flujos de trabajoWorkflow mapping

MetodologíasMethodologies

ScrumKanbanLeanDesign ThinkingGestión del cambioChange management

4Planta 4 · FormaciónFloor 4 · Education

Turismo + empresa, desde la baseTourism + business, from the ground up

2014—19

Doble Grado en Turismo y ADEDouble Degree in Tourism & Business Administration

TADE · Universidad de AlicanteTADE · University of Alicante

EspañolSpanishNativoNative

InglésEnglishC2 · BilingüeC2 · Bilingual

Formación continuaContinuous learning

IA aplicada al negocioApplied AI for BusinessCursos especializados en IA generativa y automatizaciónSpecialised courses in generative AI & automation
Microsoft Power BIFormación oficial Microsoft · Modelado y dashboardsOfficial Microsoft training · Modelling & dashboards
Transformación digitalDigital transformationFormación continua en herramientas y estrategia digitalOngoing training in digital strategy & tools

JorgeFerrándiz